豚ばらとミニトマトの炒めもの♪ レシピ・作り方

豚ばらとミニトマトの炒めもの♪
帰って来たVAN
帰って来たVAN
豚肉の旨みと、ミニトマトの旨みが引き立てあう炒めもの。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 豚肉は4cm長さに切って塩こしょうをふる。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、1の豚肉を炒める。
  3. 3 豚肉に火が通ったら、ミニトマトを加えて炒める。
  4. 4 ミニトマトの皮がはじけてきたら、塩こしょうで調味し、器に盛りつける。
  5. 5 お好みで粗びき黒こしょうをふる。

きっかけ

夕食に作りました。

おいしくなるコツ

ミニトマトは普通のトマトをくし形に切って使ってもOKです。 豚肉の替わりに鶏肉でもOKです。

  • レシピID:1110008254
  • 公開日:2013/09/24
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カテゴリ
豚バラ肉
料理名
豚ばら肉とミニトマトの炒めもの
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つくったよレポート(2件)

  • TOM106
    TOM106
    2014/05/12 06:12
    豚ばらとミニトマトの炒めもの♪
    塩胡椒のみで⇒食材そのものの味が活きます㋧
    豚肉の旨みとトマトの旨みが引き立てあう…
    正に!そのとぉり~❤
    黒胡椒のスパイシーさもいぃアクセント⁂
    バリ旨☆彡
  • ペペロン
    ペペロン
    2013/09/26 01:19
    豚ばらとミニトマトの炒めもの♪
    junさんおこんばんは~♪ミニトマトがないので普通の大きさのトマトにある野菜を焼いてみました。焼いたトマトも美味しいですね(*^_^*)豚肉でご飯がすすむ~

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