カフェ風チキンステーキ☆サルサ添え レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 5mm幅にさいの目切りしたトマトと玉ねぎ、ホールコーン、にんにくペースト、パクチーのみじん切り、ライム果汁、塩、チリパウダーを混ぜ合わせる。
- 2 鶏もも肉に塩コショウを少々ふり中火で両面を焼く。鶏肉に火が通ったら皮に焼き目をつけて2cm幅にカットする。
- 3 プレートにカットしたチキンステーキを盛りつけてサルサソース、マッシュドチーズポテト、葉野菜を添えて完成。
きっかけ
アメリカ滞在中に教わったレシピをアレンジしました。
おいしくなるコツ
サルサの味付けは塩とライムでお好みに加減してください。辛いほうが好きな方はチリパウダーを加えるとより美味しくなります。
- レシピID:1110007793
- 公開日:2013/07/22
関連情報
- カテゴリ
- サルサ
- 料理名
- チキンステーキ サルサ添え
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