豚肉としめじの甘酸っぱい炒めもの♪ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 豚肉は一口大に切って塩・粗びき黒こしょうをふる。
- 2 しめじは石づきを取りのぞき、小房にほぐす。
- 3 赤ピーマンと玉ねぎは粗みじん切りにする。
- 4 にんにくはみじん切りにする。
- 5 ボウルに◎を混ぜ合わせる。
- 6 片栗粉に水を加えて混ぜておく。
- 7 フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて中火にかける。
- 8 にんにくのいい香りがしてきたら、豚肉を入れて炒める。
- 9 豚肉の色が変わったら、しめじ、赤ピーマン、玉ねぎを加えて２分ほど炒める。
- 10 ５を加えて、全体を大きく混ぜる。
- 11 ６をもう一度かき混ぜて、火を弱めて回し入れる。
- 12 中火に戻し、全体を大きく混ぜて火を止める。
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- カテゴリ
- 豚バラ肉
- 料理名
- 豚肉としめじの甘酸っぱい炒めもの
帰って来たVAN
６月１日より糖質カットダイエットを始めました。
６月１日朝の測定・・・夫72.6Kｇ、私48.0Kg。
糖質をカットするだけでどこまで体重が減るか、１ヵ月間きっちりやってみようと思っています。
つくレポが今月は出来ないかも知れませんが、来月からまた宜しくお願いします。
お酒は飲みたい、でも痩せたーい、という方、一緒に頑張りませんか？(*^o^*)
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