もっちもち♪おから団子の簡単お吸い物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに　生おから・片栗粉・砂糖を入れ、かき混ぜます。
   水を入れて捏ね、12個に丸めます。
   ※まとまりが悪い場合は、少量ずつ、水を足して調整して下さい。

2. 2

   沸騰したお湯（分量外）に、[1]の　おから団子を入れます。
   浮いてくれば、引き上げます。

3. 3

   熱湯に白だし・醤油を加え、混ぜます。
   
   ※写真は、主人の分を残していた1人分です＾＾；

4. 4

   お椀におから団子を入れ、おすましつゆを注ぎ、青ねぎ・ちぎった海苔を散らせば出来あがりです。