ダイエットレシピ☆ブロッコリーといかの炒めもの♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いかはわたを取り、胴は輪切りに、足とエンペラーは食べやすい大きさに切る。
   アンチョビはみじん切りにする。
   にんにくは縦半分に切って芽を取りのぞき、包丁の腹でつぶす。

2. 2

   ブロッコリーは小房に分け、フライパンに水大さじ２（分量外）を入れ、ふたをして中弱火で３分ほど蒸し、１と唐辛子を加えてサッと炒める。

3. 3

   醤油、塩、粗びき黒こしょうで調味する。