海老と筍の中華炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
- バナメイ海老（小） 30尾
- 茹で筍薄切り（市販品） 150g
- がらスープの素 4.5g
- しょうゆ 小さじ１
- 砂糖 小さじ１
- 酒 大さじ２
作り方
-
1
海老の殻をむき、酒を掛け15分放置する
- 2 フライパンにサラダ油小さじ１を加え、強火で１と水切りした筍を4分炒める。途中酒、しょうゆ、砂糖、ガラスープの素を加える
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- 海老と筍の中華炒め
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