材料（2人分）
- かぼちゃ
- 1/8個
- マヨネーズ
- 大さじ2
- 豆乳か牛乳
- 大さじ1
- カレーパウダー
- 15振り程度
作り方
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- 1
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- かぼちゃを5mm幅程度にスライスし、耐熱皿に乗せ、ラップをして電車レンジ600wで2分半温める
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- 2
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- マヨネーズ、豆乳、カレーパウダーを混ぜ合わせる
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- 3
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- 1に2をかけて、トースターで5分程度、焼き色がつくまで焼く
おいしくなるコツ
かぼちゃに火が通りやすくなるように、5mm幅までの薄さにスライスする
きっかけ
煮物用に買ったかぼちゃが余っていたので
関連情報
- カテゴリ
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かぼちゃ
- 料理名
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かぼちゃのカレーマヨネーズ焼き
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