豆もやしとセロリのみそ汁♪ レシピ・作り方

豆もやしとセロリのみそ汁♪
帰って来たVAN
帰って来たVAN
豆もやしからだしが出て、セロリがシャキシャキするおみそ汁。

材料(3人分)

  • 豆もやし 1/2袋
  • セロリ 1/2本
  • おわん3杯分
  • 和風だしの素 小さじ1
  • 大さじ1
  • 味噌 大さじ3

作り方

  1. 1 豆もやしはひげ根を取って水洗いする。
    セロリは筋を取って斜め薄切りにする。
  2. 2 鍋に水を入れて中火にかける。
  3. 3 2が沸騰したら豆もやし、セロリ、和風だしの素、酒を加えて2分ほど煮る。
  4. 4 火を弱めて味噌を溶き入れ、火を止める。

きっかけ

晩ごはんに作りました。

おいしくなるコツ

豆もやしだけでも、セロリだけでも。

  • レシピID:1110006526
  • 公開日:2013/02/21
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