鶏手羽元と豚ひれ肉とエリンギのさっぱり煮♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
エリンギは縦半分に切って長さを半分に切る。
いんげんはゆでて半分に切る。 - 2 鍋に湯を沸かし、鶏手羽元と豚ひれ肉を２分ほど下ゆでする。
- 3 ２の鍋を洗って、鶏肉、豚肉、エリンギを入れて◎を加えて落しぶたをして中火で煮る。
- 4 ３の煮汁が少なくなったら、煮汁をからめながら煮切る。
- 5 ４を器に盛り、いんげんを添える。
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帰って来たVAN
６月１日より糖質カットダイエットを始めました。
６月１日朝の測定・・・夫72.6Kｇ、私48.0Kg。
糖質をカットするだけでどこまで体重が減るか、１ヵ月間きっちりやってみようと思っています。
つくレポが今月は出来ないかも知れませんが、来月からまた宜しくお願いします。
お酒は飲みたい、でも痩せたーい、という方、一緒に頑張りませんか？(*^o^*)
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まめもにお2013/02/27 16:39
Wでこんにちワン♪豚バラで作りました☆
お酢で煮ると、お肉が柔らかジューシーだね (*'-'*)
オレンジの香りがほんのり、トロピカル気分です☆
ごちそう様〜♥
レシピへのコメント
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ぶりぶりのエリンギが凄く美味しいです。