厚揚げもいろいろな味で レシピ・作り方

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美優100715
厚揚げを鰹節、タラコで食べました。酒のつまみに丁度良いです

材料（4人分）

厚揚げ（小）市販品
6個
鰹節
3つまみ
タラコ（ほぐしたもの）
大さじ１
ポッカレモン
小さじ１
しょうゆ
小さじ１

作り方

  1. 1
    フライパンにクッキングシート敷き、強火である揚げを10分焼く
  2. 2
    厚揚げを半分に切り、皿に並べる
  3. 3
    タラコにポッカレモンを入れ混ぜる
  4. 4
    2の6個に鰹節をのせ、しょうゆを掛ける
  5. 5
    ２の残った6個に3をのせる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しょうゆ、鰹節は多くても大丈夫です。タラコにマヨネーズを混ぜても美味しく頂けると思います

きっかけ

厚揚げ、タラコが冷蔵庫に余っていたので作りました

公開日：2013/02/23
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カテゴリ
その他の食材
料理名
厚揚げ

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