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レシピ詳細
*海老のマヨネーズパン粉焼き* レシピ・作り方
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約15分
300円前後
mama^^papa
簡単一品!サクサクのパン粉とぷりぷり海老が美味しいです♪
盛り付け方により、おもてなしにも☆
アルミカップで焼けば、お弁当にもいいですよ。
みんながつくった数
7
件
材料(2~3人分)
海老(バナメイ海老使用)
12尾
*水
100ccほど
*塩
少々
*酒
大さじ2
塩・コショウ
各:少量
マヨネーズ
大さじ2~
パン粉
軽くひとつかみ
ドライパセリ
小さじ1/2ほど
作り方
1
殻を剥き、背わたを取った海老を、片栗粉(分量外;大匙2位)と水で揉み、水洗いした物を*印を沸かした鍋に入れ、茹でます。
2
アルミホイルに少量のマヨネーズを塗り、水気を切った海老に、塩・コショウし、マヨネーズ・パン粉を均等に掛け、パセリも振ってトースターでパン粉がカリカリになる様に焼けば出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
海老の尻尾も、剥いちゃってます。 茹でる際、火の通り加減は9割ほどで仕上げてください。
きっかけ
エビフライにするには、ちょっと小さい海老だったので・・・。
公開日:2013/02/16
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関連情報
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関連キーワード
簡単
おもてなしにも
お弁当にも
トースター調理
料理名
海老のマヨネーズパン粉焼き
このレシピを作ったユーザ
mama^^papa
✿ご訪問 ありがとうございます✿ 簡単・気軽に作れる“おうちごはん”をマイペースで投稿中♪ なるべく油は控え、できる物は、水炒めをしています。 時々ガッツリレシピもありますが、普段着感覚のおかず・おやつなど、お役に立てば嬉しいです^^ ブログも気まぐれ更新中^^; ↓こちら↓
http://plaza.rakuten.co.jp/mama10utigohan/
つくったよレポート(
5
件)
2016/01/20 23:50
お弁当用に作りました。簡単で娘にも好評ったのでヘビロテ予定です。ごちそう様でした。
あいぼそ
わぁ~(´▽`*)お嬢ちゃまに好評だったとの事!すっごく嬉しいです♪海老プリプリのお写真に只今釘付け中!ヘビロテ予定にも感激☆あいぼそさん、素敵レポ感謝です^^
2015/05/04 17:48
1人分のお弁当用に少しだけですが作りました☆ マヨラーな旦那なので喜んでくれると思います!
TOMOMI9968
お弁当作り、ご苦労様です❢ホイルカップで一人分、いいですね~(*´▽`*)マヨラーな旦那さまの反応、どうだったかドキドキです^^*愛情感じる素敵レポ❤感謝です❤
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アルミカップで焼けば、お弁当にもいいですよ。