ササッと1品☆春雨・ニラ・卵の中華風炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵にひとつまみの塩（分量外）を入れ混ぜ、油を熱したフライパンで炒り卵を作り、お皿に取りおきます。

2. 2

   空いたフライパンに、水と半分の長さにカットした春雨を入れ、春雨が箸でさばくとゆらゆら揺れるくらい茹でます。（水が少量残るくらい）

3. 3

   3～4ｃｍにカットしたニラと＊印の物を入れ、炒めます。

4. 4

   ごま油を香り付けに入れ、[1]の炒り卵を混ぜ合わせれば出来上がりです。