ササッと1品☆春雨・ニラ・卵の中華風炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
卵にひとつまみの塩（分量外）を入れ混ぜ、油を熱したフライパンで炒り卵を作り、お皿に取りおきます。
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2
空いたフライパンに、水と半分の長さにカットした春雨を入れ、春雨が箸でさばくとゆらゆら揺れるくらい茹でます。（水が少量残るくらい）
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3
3～4ｃｍにカットしたニラと＊印の物を入れ、炒めます。
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4
ごま油を香り付けに入れ、[1]の炒り卵を混ぜ合わせれば出来上がりです。
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関連情報
- カテゴリ
- 春雨
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- フライパン1つで調理 簡単 中華 お弁当にも
- 料理名
- 春雨の中華風炒め
mama^^papa
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なるべく油は控え、できる物は、水炒めをしています。
時々ガッツリレシピもありますが、普段着感覚のおかず・おやつなど、お役に立てば嬉しいです^^
ブログも気まぐれ更新中^^；
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お弁当の隙間にも・・・。