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ササッと1品☆春雨・ニラ・卵の中華風炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ササッと1品☆春雨・ニラ・卵の中華風炒め

フライパン1つで、ササッと春雨炒め。子どもも大好きな一品です。
お弁当の隙間にも・・・。

作り方

  • 1

    卵にひとつまみの塩(分量外)を入れ混ぜ、油を熱したフライパンで炒り卵を作り、お皿に取りおきます。

  • 2

    空いたフライパンに、水と半分の長さにカットした春雨を入れ、春雨が箸でさばくとゆらゆら揺れるくらい茹でます。(水が少量残るくらい)

  • 3

    3~4cmにカットしたニラと*印の物を入れ、炒めます。

  • 4

    ごま油を香り付けに入れ、[1]の炒り卵を混ぜ合わせれば出来上がりです。

きっかけ

夕飯のプラス一品に・・・。

おいしくなるコツ

炒り胡麻をふっても美味しいです。

レシピID: 1110006178

公開日:2013.05.18

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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2017.09.06

    簡単なのに美味しくてビックリしました。また作ります♫

    mari.rinさん、こんにちは♪
    嬉しいレポコメントに私がビックリです( *´艸`)
    お皿も品良くって素敵ですね✨
    良かったら、また作って下さいね♪レポ感謝!

    お返事を見る

  • 2017.01.28

    お弁当に入れました。家族みんな美味しいってゆってくれました♩

    わぁ~✨野菜追加で彩りもきれいですね♪
    お昼のお楽しみのお弁当に入れて下さっただなんて光栄です(´艸`*)美味しいとの感想も嬉♡ももんが1106さん感謝です♪

    お返事を見る

  • 2013.06.08

    ピリ辛にして、ランチにチャーハンと一緒に頂きました♥簡単美味しくて旦那と取り合いに・・・
    ごち様<(_ _)>

    ねあっっさん家のランチは中華だったんですね~♪いつも手作りご飯、素敵過ぎです☆見習わなくっちゃ❢旦那様とも仲良さそうで羨まし(*´▽`*)取り合い感激♡レポ感謝

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
春雨の中華風炒め
料理用途
普段の料理 おでかけ

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