赤パプリカのナムル♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   赤パプリカは縦半分に切ってヘタと種を除き、縦に細切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、１の赤パプリカを入れて強めの中火でサッと炒める。

3. 3

   油がなじんだら、塩、白ごまを指でつぶして半ずり状にしながら加えて混ぜる。

4. 4

   バットなどに広げてのせ、粗熱を取る。

5. 5

   器に盛る。