☆ハヤシカレー☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
野菜を切る。
ジャガイモは4等分、ニンジンは乱切り。
タマネギは薄切り。 - 2 鍋に油を敷いて、ジャガイモ→ニンジン→タマネギの順番で中火で炒める。
-
3
タマネギがしんなりしたら豚肉を入れる。
豚肉に火が通るまで炒める。 -
4
3に水500mlくらい入れて弱火で煮込む。
灰汁が出たらとる。 - 5 ジャガイモに箸が通るようになったらとろ火にし、味を見ながらルーを入れる。
- 6 さらにとろ火で煮込み、5分程度たったら完成。
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