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タラ入り！辛くない味噌キムチ鍋♪ レシピ・作り方

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約30分
500円前後

キムチの素を控えめにした鍋です。キムチの香りがほんのりして、味噌とベストマッチです！

みんながつくった数 1件

材料（２～３人分）

タラの切り身（あらでも可）: ２～3枚

白菜: 5枚

人参: 少々

小ねぎ: 3本

しめじ: 1房～2房

うどん: １～２玉

味噌: 大さじ１と１/２

キムチの素: 小さじ１

中華だしの素: 小さじ１

水: ６００～７００ml

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作り方

1

白菜は一口大に、人参は薄切りに、小ねぎは小口切りに、しめじは小分けに裂いておきます。
2

タラに酒を少々振っておきます。
土鍋に、水、味噌、中華だしの素、キムチの素を入れて、味噌を溶かします。
3

土鍋を火にかけ、野菜類を入れます。沸騰したら、たらを入れて、ふたをして、２～３分煮込みます。
4

うどんを入れて、ふたをし、１分加熱して火を止めます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

うどんは柔らかいのがお好きな方は、タラと一緒のタイミングで鍋に入れると良いと思います。

きっかけ

自宅にある野菜で、辛みの抑えたキムチ鍋を作りました！

公開日：2012/11/18

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関連情報

カテゴリ: キムチ鍋

関連キーワード: 簡単鍋タラ白菜

料理名: 鍋

このレシピを作ったユーザ

＊ten ten＊はじめまして！自宅にあるもので簡単に作れるレシピを考えています。普段のおかずから、弁当のおかず、おやつ、離乳食も！

つくったよレポート（ 1 件）

2014/10/17 15:14

とっても体が温まって、寒い日にいいですね。美味しかったです。ごちそうさまでした。

おいしそぉ～♪ また作ってみてください！ありがとうございます♪

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