糸こんにゃくのピリ辛みそ炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   下ゆで不要の糸こんにゃくは、洗って水けを切り、
   食べやすい長さに切る。
   
   下ゆでが必要な糸こんにゃくは、切った後に、熱湯で２分ほど茹でてから水けを切る。

2. 2

   器にすり胡麻以外の調味料を混ぜ合わせる。

3. 3

   フライパンにごま油を熱し、糸こんにゃくを入れて、じっくり炒める。

4. 4

   糸こんにゃくがちりちりになったら、２を加える。

5. 5

   全体に混ざるように、
   火加減を弱めて混ぜ合わせる。

6. 6

   すり胡麻を加えて混ぜ、火を止める。

7. 7

   器に盛る。