レタスの明太子あえ♪ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 レタスは2cm幅に切ってボウルに入れ、塩小さじ1をふり、ざっくり混ぜて5分置く。
- 2 アーモンドは細かく刻む。
- 3 レタスの水気を絞る。
- 4 ボウルにうす皮を取った明太子とアーモンド、酢を入れて混ぜる。
- 5 レタスを加えて塩こしょうし、ざっくりあえる。
- 6 器に盛る。
きっかけ
レタスの外葉を美味しく食べたくてつくりました。
おいしくなるコツ
レタスをキャベツに変えても美味しいです。 キャベツの場合は1cm幅に切りましょう。 ご家庭にある食材でアレンジして下さいね。
- レシピID:1110005376
- 公開日:2012/10/16
関連情報
- カテゴリ
- レタス
- 料理名
- レタスの明太子あえ
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