レタスの明太子あえ♪ レシピ・作り方

レタスの明太子あえ♪
帰って来たVAN
帰って来たVAN
レタスの外葉で作りました。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 レタスは2cm幅に切ってボウルに入れ、塩小さじ1をふり、ざっくり混ぜて5分置く。
  2. 2 アーモンドは細かく刻む。
  3. 3 レタスの水気を絞る。
  4. 4 ボウルにうす皮を取った明太子とアーモンド、酢を入れて混ぜる。
  5. 5 レタスを加えて塩こしょうし、ざっくりあえる。
  6. 6 器に盛る。

きっかけ

レタスの外葉を美味しく食べたくてつくりました。

おいしくなるコツ

レタスをキャベツに変えても美味しいです。 キャベツの場合は1cm幅に切りましょう。 ご家庭にある食材でアレンジして下さいね。

  • レシピID:1110005376
  • 公開日:2012/10/16
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カテゴリ
レタス
料理名
レタスの明太子あえ
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