長ねぎの青い部分をつかって♪ねぎチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにごま油とにんにくを入れて弱火で加熱する。

2. 2

   にんにくのいい香りがしたら、ひき肉を中火で炒める。

3. 3

   ひき肉が白くなったら、ごはんを加えて、切るように炒め合わせる。

4. 4

   ごはんとひき肉が良く混ざったら、長ねぎを加えてさっと炒め、玉ねぎスープの素、塩こしょう、醤油で味付けする。

5. 5

   器に盛って、紅ショウガをのせる。