とんかつも梅でさっぱり レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
梅干しの種を取り細かく刻む
- 2 少し深い皿に１とみりんを入れよく混ぜる
-
3
ひれ肉を焼く２ｃｍの厚さに切る
-
4
肉の真ん中に切れ目を入れる
-
5
肉を開けて片方に２を塗る
-
6
肉を閉じ、片面にクレイジーソルト10振りする
- 7 小麦粉、とき卵、パン粉を付けて180℃の油で揚げる
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関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 梅肉とんかつ
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