中華大好き❤油淋鶏～ユーリンチー～レシピ・作り方

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野菜もしっかり食べられる味付けです❤

材料（2人分）

鶏もも肉: 2枚

☆酒: 大さじ1

☆塩コショウ: 少々

片栗粉: 適量

レタス: 適量

★長ネギ: 1/2本

★にんにく: １かけ

★しょうゆ: 大さじ2

★酢: 大さじ2

★砂糖: 大さじ1

★ごま油: 大さじ1

★酒: 大さじ1/2

★しょうがチューブ: 3cm

作り方

1

鶏肉を☆の調味料でつけておく
★の調味料を混ぜて、たれを作っておく
2

鶏肉に片栗粉をまぶして、油で揚げる
火が通りにくいのでじっくりあげる!!
3

お皿にレタスなど野菜をひき、上に2の肉を切って乗せ、★のソースをかけて完成!!

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お店で食べる油淋鶏を再現してみました

公開日：2012/09/05

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関連情報

カテゴリ: 鶏もも肉油淋鶏

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*nontan* 二人の男の子を育てながら、普段作っている、簡単なものを紹介しています。味付けはお好みで調整してくださいね～♫

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