お酒がすすむ～塩辛ポテト♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
- じゃが芋 １個
- いかの塩辛 大さじ１
- オリーブ油 大さじ１／２
- 輪切り唐辛子 少々
- にんにくのみじん切り 小さじ１
- 醤油 小さじ１／２
- 細ネギの小口切り 小さじ１
作り方
-
1
今回使用したじゃが芋は
１０２ｇありました。
-
2
じゃが芋を洗って皮をむき
５ミリ厚さの半月切りにします。
-
3
２分程度水にさらして
水を切って耐熱容器に入れ
電子レンジ７００Ｗで２分１０秒加熱します。
（５００Ｗで３分）
（６００Ｗで２分３０秒）
-
4
電子レンジで加熱している している間に
フライパンに
オリーブ油大さじ１／２
輪切り唐辛子少々
にんにくのみじん切り小さじ１を弱火で加熱します。
-
5
４に
電子レンジから取り出した
じゃが芋を加えて軽く炒めます。
-
6
５に
塩辛大さじ１
醤油小さじ１／２を加えて炒め合わせます。
-
7
器にもって
細ネギの小口切り小さじ１をのせて出来上がりです♪
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 塩辛ポテト
帰って来たVAN
６月１日より糖質カットダイエットを始めました。
６月１日朝の測定・・・夫72.6Kｇ、私48.0Kg。
糖質をカットするだけでどこまで体重が減るか、１ヵ月間きっちりやってみようと思っています。
つくレポが今月は出来ないかも知れませんが、来月からまた宜しくお願いします。
お酒は飲みたい、でも痩せたーい、という方、一緒に頑張りませんか？(*^o^*)
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なつはな932015/04/24 21:45
唐辛子無しで！おかずにもおつまみにもGood！
美味しいレシピありがとうございましたm(__)m
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日本酒や焼酎、ビールにも合います♪