寒天deアフォガード風 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 粉寒天 2g
- 水 300cc
- インスタントコーヒー 小さじ2
- お湯 40cc
- 砂糖(甘味料でも) 大さじ1強
- バニラアイス 大匙2+大匙2
作り方
-
1
粉寒天と水を混ぜ、レンジや鍋で煮溶かし、型に入れ、冷やし固めます。
これはレンジで約3分加熱しました。 -
2
インスタントコーヒー・砂糖・お湯を器に入れ、よく混ぜ溶かし、冷まします。
※キンキンに冷やさず常温くらいで・・。 - 3 盛り付ける器に、カットした寒天・バニラアイスを盛り、[2]のコーヒーシロップを掛ければ出来上がりです。
きっかけ
カロリー控え目おやつに寒天をこんな風に食べてもありでは?私的にはめちゃ満足なおやつ寒天になりました。
おいしくなるコツ
あまり熱いコーヒーシロップを掛けると、せっかくの寒天が美味しくなくなります。人肌くらいがアイスがすこしとろけ、丁度いい感じにアフォガード風に食べれるかと・・。
- レシピID:1110004755
- 公開日:2012/08/23
関連情報
- カテゴリ
- 創作・オリジナルお菓子
- 料理名
- 寒天のアフォガード風
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