野菜いろいろ！簡単オムライス レシピ・作り方
材料（2人分）
- たまねぎ 半分
- ピーマン 3個
- しめじ 半株
- 卵 4個
- サラダ油（具用） 大さじ2ぐらい
- サラダ油（卵用） 大さじ2
- 温かいご飯 お椀2杯半
- マヨネーズ（隠し味） 少々
- S&B チキンライスの素 1袋
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
たまねぎ・しめじ・ピーマンをみじん切りにし耐熱ボウルに入れます。
サラダ油を入れ、塩コショウをふりなじませます。 - 2 1をラップをかけ、電子レンジに入れ500ｗで約4分加熱します。（具に火が通るぐらい。）
-
3
2に温かいご飯・チキンライスの素を入れ、しっかり混ぜ合わせます。
混ざったらお皿に盛っておきます。 -
4
卵を2個割り、マヨネーズを入れかき混ぜます。
フライパンにサラダ油をしき温めてから卵を入れます。 - 5 半熟になったら火を止め、3に乗せてケチャップでお絵かきしたら完成です。（残りの卵も同様です）
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- カテゴリ
- オムライス
- 料理名
- 簡単オムライス
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