チーズニンニク焼きそば レシピ・作り方
材料（１人分）
- 蒸し麺 一袋
- キャベツ 大４枚
- 豚肉 50ｇ
- ガーリック（ギャバン粗挽き粉末） 大匙1／２
- チーズ 20ｇ
- サラダ油 大匙1
- 焼きそばソース 大匙２
- お好みソース 大匙３
作り方
-
1
下準備として、キャベツは１～２㎝幅に刻んでおきます。
チーズは１㎝角にカットしておきます。
豚肉は食べやすい大きさにカットしておきます。 -
2
まずは、フライパンにサラダ油をひき、キャベツを炒め始めます。
-
3
キャベツが少し炒まり始めたところで肉を入れて、さらに炒めます。
- 4 全体がしんなり始めたたら、蒸し麺と、大匙２ほどの水、そしてガーリック（顆粒）を入れて、フライパンに蓋をして、蒸らします。
- 5 麺がしっとりし始めたら、お好みソース、焼きそばソースのそれぞれを入れ、そして角切りにしておいたチーズを入れて混ぜ、ちょっとの間（ほんの１分ほど）蓋をします。その間は弱火で。
- 6 チーズがとろけて完成です。
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