ごぼうとベーコンの洋風キンピラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴボウはささがきにして、酢水にさらしておく。
   ベーコンは食べやすい大きさに切る。

2. 2

   フライパンに油とバターを入れて熱する。
   バターが溶け始めたら水を切ったゴボウを入れて炒める。全体に油がまわったらベーコンを加えてさっと炒める。

3. 3

   火が通ったら醤油を回し入れ水分を飛ばすように炒める。塩コショウで味をととのえたら完成！！