鶏肉とネギの甘酢炒め（七味マヨと！） レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ネギは4ｃｍくらいの長さに筒切りにする。小麦粉と片栗粉と鶏肉をビニール袋に入れ、肉に粉をまぶし、余分な粉をはたく。醤油・酢・砂糖を混ぜておく。
- 2 フライパンにサラダ油大匙2（分量外）を熱し、鶏肉を皮目から焼く、両面こんがり焼けたらネギを入れ皿に炒める。
- 3 1で作ったタレを回しかけ肉によくからめさっと炒める。
- 4 お皿に盛り、マヨネーズと七味を添えてできあがり。
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- 鶏肉とネギの甘酢炒め
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