いちじく・アップル☆パン レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 強力粉 250g
- スキムミルク 10g
- 無塩バター 20g
- 砂糖 10g
- 塩 5g
- 水 180ml
- ドライイースト 5g
- イチジクコンポート ２～３個
- リンゴコンポート 80g
作り方
- 1 いちじく、リンゴなどは除いておき、その他の材料はすべてHBにセットします。
- 2 通常の「ドライイースト」「食パン」のコースでスイッチオンしてください。
- 3 ※イチジク、リンゴのコンポートは全て自作しましたが、市販のコンポートを買ってきても良いです。
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4
イチジクのコンポート。かなり甘く煮てあります。
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5
リンゴのコンポート。これも甘めに煮詰めてあります。
- 6 発酵の合図とともに、これらのコンポートをパン生地の中に練り込みます。
- 7 焼けましたら、粗熱を取り、スライスしてください。
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関連情報
- カテゴリ
- 食パン
- 料理名
- いちじく アップルパン
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