【1.5合】炊き込む＊パラパラ♪チャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米はざるに入れて洗い、よく水気をきっておく。
   ウインナーと玉ねぎを粗いみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、水気をきったお米を入れて炒める。
   3分程炒め、お米が透き通ってきたら炊飯器の内釜にうつす。

3. 3

   お米を炒めたフライパンは洗わずそのままにし、そこに溶き玉子とマヨネーズを入れる。
   火は消したままよく混ぜ合わせ、弱火にかけて炒り玉子にする。

4. 4

   お米を入れた内釜に○の調味料を全て入れる。
   いつもより若干少なめの水を入れ、よく混ぜ合わせる。（1.5合の目盛りより1ミリ程少なく）

5. 5

   その上に、ウインナーと玉ねぎをのせ炊飯器に入れて炊飯スタート。
   ※具は混ぜ合わせず、上にのせる。
   青ねぎを刻んでおく。

6. 6

   炊き上がったら、炒り玉子と刻みねぎを入れ、混ぜ合わせる。
   3分程蒸らしたら完成♪