磯の香りがたっぷり～板わかめのおにぎり（島根県） レシピ・作り方

作り方

1. 1 板わかめです。（↑写真）
   体組成計より、やや大きいです（←なぜコレとの比較だろう(^^ゞ）
   
   板状になったコレが、2枚くらい入っている物から、もっと大きい物もありました。

   

2. 2 おにぎり海苔大くらいにはさみでカットした板わかめを、テフロンなどの加工をしたフライパンで少し炙ります。

   

3. 3 巻く分を残しておき、残りを手でパリパリッと砕き、ご飯に入れ混ぜ合わせます。
   
   ※種類により、付いてる塩分が違うので、今回,塩は入れませんでした。お好みで入れて下さい。

   

4. 4 おにぎりをラップで作り、残しておいた板わかめを巻いたら出来上がりです。
   
   ※茎の部分など、パキッと割れ、綺麗に巻けない事もあります。

   

5. 5 使ったラップは、こちら。
   NEWクレラップです。