彩りあざやか☆アスパラとパプリカのガーリックソテー レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
MGHZM
彩りがきれいな1品。ピーマンが嫌いな子供も苦味がすくないパプリカなら食べられました☆
みんながつくった数 2

材料(4人分)

パプリカ
1個
アスパラガス
8本
ニンニク
1片
塩コショウ
少々
シメジ
1株
ウインナー
6本
オリーブオイル
大さじ1
コンソメ(粉末)
小さじ2

作り方

  1. 1
    ニンニクは薄くスライスする。
    パプリカとアスパラは食べやすい大きさに切る。
    ウインナーは斜めに切る。
    シメジはバラバラにする。
  2. 2
    アスパラは太いと火が通りにくいのでレンジで1分ほど加熱しておく。
  3. 3
    オリーブオイルにニンニクを入れて加熱する。
    じっくり炒めて香りがでてきたらアスパラ、パプリカ、シメジ、ウインナーを入れて炒める。
  4. 4
    仕上げにコンソメ、塩コショウを入れて味をととのえたら完成!!

おいしくなるコツ

アスパラは火が通りにくいので先にレンジで少し加熱すると失敗が少ないです。

きっかけ

子供が黄色のパプリカを食べてみたいといったので

公開日:2012/03/23

関連情報

カテゴリ
アスパラ
関連キーワード
アスパラ パプリカ シメジ ウインナー
料理名
炒め物

このレシピを作ったユーザ

MGHZM 男兄弟の母やってます。手の込んだすごいレシピはないですが 普段冷蔵庫にあるようなもので簡単に作れるものを中心に紹介できたらと 思っています☆

つくったよレポート( 1 件)

2017/11/18 00:04
夫のお弁当に入れました(^^)彩りがあって素敵な一品でした♫
にゃんこ103号
お弁当作りご苦労様です!お弁当の彩りにお役に立てて光栄です(*^_^*)よかったらまた作ってくださいね☆レポありがとうございました。

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする