スパイシー☆からあげ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉を食べやすい大きさに切る。

2. 2

   ◆の調味料を混ぜ合わせ、鶏肉を入れて良くもみこみ、冷蔵庫で1時間以上ねかせる。

3. 3

   もう一度良くもみこむ。
   ザルやキッチンペーパーなどにあげて、水分をきる。

4. 4

   全体にかたくり粉をまぶし、余分な粉をはたく。

5. 5

   フライパンに油を熱し、両面こんがり色よく揚げる。（今回はお肉が半分くらいつかる量の油で、揚げ焼きしました）

6. 6

   油をきり、盛り付けたら完成♪