おすすめ
フォロー
カテゴリ
献立
コラム
楽天レシピトップ
カテゴリ
野菜
春野菜
菜の花
レシピ詳細
おばあちゃんの菜の花の和え物 レシピ・作り方
アプリをダウンロードする
約10分
300円前後
みーちゃんの姉
小さいころは大嫌いだった菜の花。ほろ苦い味をおいしいと感じられるようになったのは、大人になった証拠かな。
材料(2人分)
菜の花
一束
塩
小さじ2
ごま
大さじ2
しょうゆ
大さじ1
作り方
1
お鍋にお湯を沸かし、塩を入れます。さっとお湯にくぐらせるようなイメージで菜の花を入れます。
2
お湯を沸かしている間に、ごまを半分くらいすり、醤油をいれます。
3
お湯にくぐらせた菜の花を、2の中に入れ、かわいい器に入れたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
菜の花を茹で過ぎないのがポイント。蓋をして30秒ぐらいが私の一番好きなゆで加減です。
きっかけ
おばあちゃんが「春を感じられるように」と作ってくれました。
公開日:2012/03/08
このレシピの詳細を見る
関連情報
カテゴリ
菜の花
料理名
菜の花の和え物
このレシピを作ったユーザ
みーちゃんの姉
主人と秋田で二人暮らし。 いただきものや旬のものを使って、楽しくおいしくお料理しながら、日々を過ごしています。
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません
関連カテゴリ
菜の花のおひたし
菜の花のからしあえ
おすすめの特集
もっと見る
注目のキャンペーン
【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「アスパラガス」!>
菜の花の人気ランキング
1
位
鯛と春野菜のポワレ
2
位
簡単!(^^)菜の花の豚肉巻き柚子胡椒風味♪
3
位
旬菜「かき菜」のおいしい茹で方
4
位
ホタルイカと菜の花のガーリックバター炒め
5
位
*若竹煮*
6
位
菜の花のベーコン炒め
7
位
新じゃがいもの煮っころがし
8
位
鰆のムニエル☆菜の花クリームソース☆春の一皿
9
位
大根の生ハム巻き★野菜も一緒に!簡単前菜♪
10
位
菜の花としらすのペペロンチーノ
菜の花のカテゴリへ
スポンサーからのお知らせ
関連するカテゴリの人気ランキング
母の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
バーベキュー
TOP10
小松菜
TOP10
梅ジュース
TOP10
とうみょう(豆苗)
TOP10
ふき
TOP10
アスパラ
TOP10
ホットケーキミックス
TOP10
ぜんまい
TOP10
旬のワード人気ランキング
1
位
えのき
2
位
豆腐
3
位
ストウブ
4
位
ちくわ
5
位
棒棒鶏
6
位
ずぼら
7
位
じゃがいもガレット
8
位
うどん
9
位
味噌汁
10
位
酒
関連する献立
おつまみにおすすめ!「菜の花」が主役の献立
炒めておいしい!「菜の花」が主役の献立
これからの季節はたくさん食べたい!「菜の花」が主役の献立
もっと見る
公式ファンページ新着レシピ
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯
ピザ風ミニパイ
コーンのチーズハットグ
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ
鮭とチーズのおにぎらず
公式ファンページ一覧へ
楽天レシピを見るなら
アプリがおすすめ
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
アプリをダウンロードする