捨てないでね♪絶品☆えのきステーキ レシピ・作り方

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neko6084
ホタテを食べてる感じです！かな～り美味しいです＾＾ あまりの美味しさにもっと食べたくなりますよ♪
みんながつくった数 106件

材料（1人分）

えのき（根元の部分）
20g
バター
5～10g
醤油
小さじ1/2～

作り方

  1. 1
    えのきの石づき（一番下の茶色の部分）を切り、その上のくっついている部分だけを使います。
  2. 2
    フライパンにバターを溶かし、えのきを入れ中火で蓋をして両面焼き、最後に醤油をまわしかけて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

醤油のタイミングは火を止めてからでもオッケーです。醤油とバターの量はえのきの数量と、お好みで調整してください。

きっかけ

母にえのきは根元も美味しいと教えてもらいました。

公開日：2012/02/24
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関連情報

カテゴリ
えのき簡単おつまみフライパンだけでおつまみ5分以内の簡単料理100円以下の節約料理
料理名
えのきステーキ

このレシピを作ったユーザ

neko6084

つくったよレポート（ 82 件）

2023/10/17 18:46
いつも捨ててたことに後悔…とっても美味しかったです^ ^
クスＰ
とっても綺麗に焼けてますね～美味しそう♡お試し頂いて嬉しいです。クスＰさん、素敵なレポありがとうございます(*^-^*)
2023/03/23 07:29
美味しかったです
eee928
美味しそう♡作って頂いて嬉しいです♪eee928さん、レポありがとうございます(*^-^*)
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