ほっこり～♪水菜とお揚げの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜はよく洗い、3～4ｃｍほどに切っておきます。
   油揚げは、油抜きし、短冊切りにします。

2. 2

   鍋に★印の物と、油揚げを入れ、煮たたせ、油揚げに味を煮含ませます。

3. 3

   鍋に水菜の茎の部分（①の写真の右2カット分）を入れ、少ししんなりしてきたら、葉の部分を入れ、さっと煮れば出来上がりです。