白菜と豚の卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜を３ｃｍ幅に切る。ほうれん草は５ｃｍくらいに切る。卵をといておく。

2. 2

   豚小間をごま油rで炒め、色が変わってきたら、白菜・ほうれん草を加えてしんなりするまで炒める。

3. 3

   豚にしっかり火が通ったら、中華だしを入れてよく絡め、卵を入れてサッと火を通す。
   塩コショウで味を整える。