作り方
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- 1
- サツマイモを食べやすい大きさに切り、３０分ほど水につけておく。
（時々水をかえて、濁らなくなったらＯＫ）
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- 2
- お米を洗い、普段どおりの水加減にする。
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- 3
- ☆の調味料を入れ、よく混ぜる。
だし用昆布、サツマイモを入れる。（混ぜなくていいです）
いつも通りにご飯を炊く。
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- 4
- ご飯が炊けたら、５～１０分蒸らし昆布をとりのぞいたら、ざっくり混ぜ合わせる。
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- 5
- お茶碗に盛り付けて完成！！
おいしくなるコツ
食欲が増すように、少し塩分を多めにしているので（めんつゆ＋塩）、
塩分が気になる方は塩を少し減らしてください。
きっかけ
さつまいもをいただいたので作ってみました。
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お芋の甘味と、少し塩を利かしたご飯が食欲をそそります☆