キャベツのマーボーがけ レシピ・作り方

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にた_まご
キャベツがいっぱい食べられます。

材料(2人分)

マーボー豆腐の素
1/2袋
豆腐
1/2丁
ナス
1本
キャベツ(千切り)
ボウルに軽く1杯
胡麻油
小匙1

作り方

  1. 1
    ナス、豆腐を油でさっと炒め水、マーボー豆腐の素を入れ3分ほど煮る
  2. 2
    千切りにしたキャベツはしんなりする程度にレンジで加熱する(500w1~2分)
  3. 3
    キャベツにマーボー豆腐をかけ、胡麻油をまわしかける。

おいしくなるコツ

食べるラー油をかけてもおいしいです。

きっかけ

市販のマーボーのもとは味が濃いのでキャベツに乗せてみました

公開日:2011/09/15

関連情報

カテゴリ
キャベツ
料理名
キャベツのマーボーがけ

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