毎日でも飽きない納豆チャーハン レシピ・作り方

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ミントママ6464
食欲ないときでもこれなら食べられます。
毎日食べても飽きません!
これにワカメスープをつければ、ダイエットメニューとしても完璧ですよ。

材料(2人分)

ちりめんじゃこ
大匙2杯
ごはん
2膳
しめじ
半袋
もやし
半袋
納豆
1パック
春菊
半束くらい
サラダ油
大匙1
小さじ4分の1
醤油
小さじ2分の1
マヨネーズ
適宜
青海苔
適宜

作り方

  1. 1
    もやしはさっとゆでておく。(炒める時間が短縮できる。)
    春菊も20秒ほどゆで、しっかり水気をしぼり細かく切る。(できれば、塩でもみ、胡麻油をかけるとさらに美味しい(分量外))
  2. 2
    熱したフライパンにジャコを入れ炒め、もやし、シメジを入れ、塩をふる。
    しめじに火が通ったら、ごはんを入れさらに炒める。(ごはんは、冷たければレンジで温めてください。)
  3. 3
    ごはんがほぐれたら、春菊と納豆を入れ、さっと炒めて仕上げに醤油を混ぜ出来上がり!(納豆は添付のタレで少し味をつけておいてください。)
  4. 4
    お皿に盛りつけたら、マヨネーズをかけ、青海苔をトッピングして、完成!

きっかけ

納豆チャーハン、色々試すうちに行きついたレシピです。

公開日:2011/09/05

関連情報

カテゴリ
その他のチャーハンちりめんじゃこ納豆チャーハン
関連キーワード
和風 納豆 焼き飯 居酒屋風
料理名
納豆チャーハン

このレシピを作ったユーザ

ミントママ6464 食べること大好きです。 ちなみに、ビールやワインも大好きなので、ついついおつまみ系になっちゃいます。 日々、簡単で美味しくて新しい味を求めています。 良かったら、また遊びにいらしてください*^^*

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