付け合せに☆キャベツのカレーケチャップ炒め レシピ・作り方

付け合せに☆キャベツのカレーケチャップ炒め
  • 5分以内
  • 100円以下
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少し古くなったキャベツを生の千切りで食べるのは抵抗があったので加熱してできる付け合せにしました。

材料(2人分)

  • キャベツ 1/4個
  • カレー粉 小さじ1
  • ケチャップ 大さじ1
  • おろしにんにく(チューブ可) 1cmぐらい
  • 小さじ1/2
  • コショウ 少々

作り方

  1. 1 キャベツをざっくりした千切りにする。
    油をひいたフライパンに入れて炒める。
  2. 2 キャベツが少ししんなりしてきたら調味料を入れて軽く炒める。
    塩コショウは最後に入れて味を見ながら加減してください。
  3. 3 盛り付けて完成!

きっかけ

キャベツの千切りを作ろうともったけど、少々古いキャベツで生で食べるのに抵抗があったので火を通して作れる付け合せにしました。

おいしくなるコツ

ただ炒めるだけ(笑)これに魚肉ソーセージなんかを入れるとちょっとした1品にもなります。 キャベツは炒めているとしんなりしてきて量が減るので少し多いかな?ぐらいで作ったほうがいいかも。

  • レシピID:1110001742
  • 公開日:2011/09/03
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カテゴリ
キャベツ
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キャベツ 簡単 付け合せ もう一品
料理名
キャベツの炒め物
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つくったよレポート(2件)

  • じーえむ。
    じーえむ。
    2018/09/07 20:43
    付け合せに☆キャベツのカレーケチャップ炒め
    カレーとケチャップの病みつきになる味付けです(≧∇≦)
    大好きな一品です♡
  • じーえむ。
    じーえむ。
    2018/09/07 19:30
    付け合せに☆キャベツのカレーケチャップ炒め
    カレー味は無敵ですね‼︎
    キャベツがモリモリ食べられます(>_<)

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