トマトのバターチキンカレー!! レシピ・作り方

トマトのバターチキンカレー!!
  • 約1時間
プタ子9710
プタ子9710
甘口で小さいお子さん~お年寄りまで皆で食べれるカレーです。

材料(4~5人分)

  • トマトダイスカット缶 1缶
  • 鶏もも肉 1枚
  • 玉葱 1個
  • 人参 1本
  • バナナ 1本
  • バター 15g
  • 牛乳 200ml
  • 400ml
  • ニンニクチューブ 2センチ位
  • 生姜チューブ 2センチ位
  • カレパウダー 小さじ1
  • 市販のカレ-ルー 40g
  • キューブブイヨン 1粒

作り方

  1. 1 人参と玉葱は、みじん切りにします。

    鶏肉は、1口サイズに切ります。

    バナナは1cm位にサイコロサイズに切ります。
  2. 2 フライパンに、バターをいれニンニクと生姜をいれ、鶏肉、人参、玉葱を炒めます。
  3. 3 ②を鍋にうつし、トマト缶とお水を入れて煮ていきます。
    沸騰するまで強火で後は弱火にして、ブイヨン、バナナ、牛乳をいれ、とろみがでるまで煮ます。
  4. 4 ③の中にカレーパウダーと市販のカレ-ルーを入れ溶かしたら完成です。

きっかけ

お店で食べた甘くて美味しいバターチキンカレーの味を再現したくて作りました。

  • レシピID:1110001645
  • 公開日:2011/08/15
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カテゴリ
その他のカレー
料理名
トマトのバターチキンカレーライス
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