蒸し野菜に合うディップソース～和風ごま味 レシピ・作り方
材料（1～2皿人分）
- お湯 30ｃｃ位
- だしの素 小さじ1強
- さとう 小さじ1強
- 醤油 大さじ2弱
- いりごま 大さじ2
- 酢 大さじ1強
- レモン絞り汁 少々
- 一味（お好みでかける時に追加） 適宜
作り方
- 1 お湯にだしの素・砂糖を入れ溶かす。
-
2
醤油・酢・レモン汁に、炒りごまを手でつぶすか、ゴマすり機で擦るかして入れ混ぜたら出来上がり。
※一味はお好みでどうぞ。
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関連情報
- カテゴリ
- 野菜に合うタレ
- 料理名
- ディップソース～和風ごま味
mama^^papa
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なるべく油は控え、できる物は、水炒めをしています。
時々ガッツリレシピもありますが、普段着感覚のおかず・おやつなど、お役に立てば嬉しいです^^
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温野菜や、蒸したお肉・魚にも合います。