暑気払いに！白菜＆餃子鍋レシピ・作り方

Name: 暑気払いに！白菜＆餃子鍋
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 冷凍餃子（海鮮＆ノーマル） 各12個; 白菜 1/4玉; えのき（大） 1袋; 大根 10ｃｍくらい; 人参 1/3本; 長ネギ 1本; 水 1200ｃｃくらい; だし昆布 1枚; 鶏がらスープの素 大さじ1; かけだれ（ID1110001471参照） 適量

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約30分
500円前後

mama^^papa

暑い暑いと、冷たい物を食べる事が多いので、敢えての鍋！
ですが・・餃子は冷凍で＾＾；
勿論、冬にも！！

みんながつくった数 6件

材料（4人分）

冷凍餃子（海鮮＆ノーマル）: 各12個

白菜: 1/4玉

えのき（大）: 1袋

大根: 10ｃｍくらい

人参: 1/3本

長ネギ: 1本

水: 1200ｃｃくらい

だし昆布: 1枚

鶏がらスープの素: 大さじ1

かけだれ（ID1110001471参照）: 適量

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作り方

1

鍋に水を入れ、だし昆布をつけておく。
2

好みの大きさに切った大根・人参を入れで沸騰したら昆布を取り出し、白菜・えのき・餃子・鶏ガラスープの素を入れて、火が通ったら出来上がり。
3

ID1110001471のかけダレで、よければ召し上がって下さい。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

野菜はお好みでどうぞ・・。餃子は鍋用の物を使ったので、皮が厚めで煮くずれしにくいタイプでしたが、手作り餃子を使うと、崩れやすいので、餃子は最後に入れ、火が通ったら早く食べる事でしょうか・・。

きっかけ

暑い暑いと、冷たい物を食べる事が多いので、敢えての鍋！ですが・・餃子は冷凍で＾＾；

公開日：2011/07/20

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mama^^papa ✿ご訪問　ありがとうございます✿ 簡単・気軽に作れる“おうちごはん”をマイペースで投稿中♪ なるべく油は控え、できる物は、水炒めをしています。時々ガッツリレシピもありますが、普段着感覚のおかず・おやつなど、お役に立てば嬉しいです^^ ブログも気まぐれ更新中^^； ↓こちら↓ http://plaza.rakuten.co.jp/mama10utigohan/