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エシャロットの味噌漬け レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~5人分

エシャロットの味噌漬け
  • 100円以下

甘辛くシャキシャキしていて美味しいです。
簡単なのでお試しください。

作り方

  • 1

    エシャロットをきれいに洗い水気を切り、ビニール袋にすべての材料を入れよく混ぜる。
    2・3日漬ければ完成。

きっかけ

エシャロットが採れたのでつまみにもなる味噌漬けにしてみました。

おいしくなるコツ

辛みが好きな方は一日漬けた状態で食べたほうがいいです。
我が家は子供も食べるので3日ほど漬けてまろやかになった状態で食べています。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > その他の野菜 > エシャロット

レシピID: 1110001202

公開日:2011-06-15 11:36:00.0

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2011.06.29

    畑で育てているので沢山あって美味しい食べ方を探してました。
    で、良い方法発見!! 2日くらいからが食べやすくなって美味しいですね^^v。

    畑で育てたエシャロットは特に美味しそうですね。
    私も2日目からが味がしみて大好きです。
    つくレポありがとうございました。

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
エシャロットの味噌漬け
料理用途
普段の料理 おつまみ

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