黄金比率で失敗なし！フライパンで作るめばるの煮付け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   メバル（魚）は、水に酒を入れた物で洗い、表面の臭みを取っておきます。

2. 2

   フライパンに、だし汁、酒、みりん、醤油、しょうがを入れて、
   メバル（魚）を入れます。

3. 3

   落し蓋をして、約10～15分程度（煮汁が半分くらいになる程度まで）強火で煮ます。
   程よく煮汁が煮詰まったら完成です。