新じゃががホクホク☆海老のガーリックサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
海老は背わたを取って背開きにする。
新じゃがいもはたわしで洗う程度にし半分に、アスパラは縦３つくらいに切る。
にんにくは薄切りにしておく。 -
2
フライパンに油を入れたら、フライパンを斜めにして油がたまったところでにんにくを炒める。
にんにくの香りがたったら、海老、新じゃがいもの順で入れ、焦げ目がつくように焼き付ける。 -
3
海老と新じゃがいもに焦げ目が付いたら、アスパラも入れ、軽く塩こしょうしたら、ふたをして５～６分蒸し焼きにします。
じゃがいもに火が通ったら出来上がり！
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 焼きサラダ
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