しょうがでポカポカ！具沢山の食べるスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   はじめに大根・にんじんを薄めに切り、水４００ｃｃに入れて火にかける。

2. 2

   ほうれん草は洗って４ｃｍ位に切り、塩を少し入れた水に入れてレンジで火を通し、水でさっと洗って絞っておく。

3. 3

   きのこ、長ネギを切り、もやしは食べやすく手でバリバリと折っておく。

4. 4

   沸騰した鍋に、ガラスープの素・しょうゆ・しょうが・きのこ・長ネギ・もやしを入れて煮る。

5. 5

   全てに火が通ったらポン酢を加えてできあがり。