鶏肉と舞茸の卵とじ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏肉を一口大に切る。
舞茸をバラバラにする。
卵を割りほぐす。 -
2
お鍋にオリーブオイルを入れ熱する。
鶏肉を炒め、舞茸を加え炒める。
炒まると砂糖、醤油、みりん、酒を入れ煮込む。
火が通ったら卵を加え、サッと混ぜ卵が固まると完成。
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