鶏むね肉と白ネギと卵の中華スープ レシピ・作り方

鶏むね肉と白ネギと卵の中華スープ
  • 約15分
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簡単スープ

材料(1人分)

  • 200cc
  • 鶏むね肉 1/2枚
  • 1個
  • 白ネギ 5cm
  • 創味シャンタン 小さじ2
  • 生姜チューブ 3cm
  • 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1 お鍋に水を入れ、一口大に切った鶏むね肉を入れて煮込む。
    アクを取る。
    火が通ったら創味シャンタンと生姜チューブを加え混ぜる。
    0.5mm幅に斜めに切った白ネギを加える。
  2. 2 塩こしょうをし、煮立ったら、火を強火にし溶き卵を回し入れ、サッと混ぜ合わせると完成。

きっかけ

スープを作りたくて。

  • レシピID:1100040663
  • 公開日:2024/09/05
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