簡単♪(^^)豚肉とシメジのトマトクリーム煮♪ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
豚肉は一口大に切る。
玉ねぎは皮とヘタを除き、約1㎝幅のくし切りにする。
シメジは石突きを除き、ほぐしておく。
冷たいフライパン(大きめのもの)に豚肉を入れ、★の材料をまぶす。 -
2
1の豚肉にサラダ油を回しかけ、チューブニンニクも加えて中火にかける。
片面に焼き色がついたらひっくり返し、玉ねぎ→シメジの順に炒め合わせる。 - 3 具材に火が通ったら○の材料を加え混ぜ、弱めの中火に落として好みの濃度になるまで煮る(5～6分)。
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4
塩、コショウで味を調え、仕上げの器に装う。
粗挽き黒コショウを振って、完成♪
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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パンにもごはんにもよく合うおかずです(^_^)